Cogote de carnero (1.0 Kg / 2.2 lb)
Categoría: Carnero
Descripción: El cogote es la parte que une la cabeza con el tronco, esta pieza suele utilizarse para preparar fondos o para dar sustancia a los guisos de olla. También es usada habitualmente a la brasa.
Presentación: Bolsa de polietileno sellada con etiqueta al frente
Origen: Producido y envasado en Cuba.