Paleta de carnero (1.5 kg / 3.3 lb)

Categoría: Carnero

Descripción: Extremidad anterior de la canal de carnero, patas delanteras. Corte de ovino muy utilizado en asados caseros, de menor tamaño que la pierna. Pieza magra de color rosáceo que destaca por su agradable aroma y por resultar extraordinariamente tierna, suave y jugosa.

Presentación: Bolsa de polietileno sellada con etiqueta identificativa

Origen: Producido y envasado en Cuba.